营养成份 | 羊奶 | 人乳 | 牛奶 |
酸度(oT) | 11.4 | 10.4 | 13.69 |
干物质(%) | 12.58 | 12.02 | 11.6 |
脂肪(%) | 4 | 4.05 | 3.85 |
蛋白质(%) | 3.54 | 1.1 | 3.4 |
钙(毫克/100克) | 214 | 60 | 169 |
铁(毫克/100克) | 100 | 5 | 4 |
磷(毫克/100克) | 96 | 40 | 94 |
维生素A(国际单位/克脂肪) | 39 | 32 | 21 |
维生素B2(微克/100毫升) | 210 | 26 | 159 |
维生素B1(微克/100毫升) | 68 | 17 | 45 |
乳糖(%) | 4.58 | 6.9 | 4.7 |
维生素C (微克/100毫升) | 40 | 30 | 3 |
热能(焦耳/100毫克) | 326.4 | 284.5 | 305.4 |
消化时间 | 20min | 30min | 120min |
吸收时间 | 22hr | 36hr | 32hr |