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Saturday, October 3, 2009

羊奶、牛奶、人乳营养成分对比表

营养成份
羊奶
人乳
牛奶
酸度(oT)
11.4
10.4
13.69
干物质(%)
12.58
12.02
11.6
脂肪(%)
4
4.05
3.85
蛋白质(%)
3.54
1.1
3.4
钙(毫克/100克)
214
60
169
铁(毫克/100克)
100
5
4
磷(毫克/100克)
96
40
94
维生素A(国际单位/克脂肪)
39
32
21
维生素B2(微克/100毫升)
210
26
159
维生素B1(微克/100毫升)
68
17
45
乳糖(%)
4.58
6.9
4.7
维生素C (微克/100毫升)
40
30
3
热能(焦耳/100毫克)
326.4
284.5
305.4
消化时间
20min
30min
120min
吸收时间
22hr
36hr
32hr